בדומה לסיפור העשיר והמרובד שבבסיסו, GRIS מהווה הרבה דברים שונים בעת ובעונה אחת: פלטפורמה מספקת במיוחד למשחקי חידות ומחשבה; אוסף של ציורים בצבעי מים שקמים לתחייה; ועבודת אמנות דיגיטלית מסעירה ומרגשת, שמתחקה אחר תקווה, אבל והניצחון הכרוך בהתגברות לאחר אובדן טרגי.

כל אחד משלבי המשחק, המצויר ביד אמן, מבוסס על אחד מחמשת שלבי האבל. בעודכם מנסים לפצח אותם, נופים שהיו בהתחלה צבועים בשחור-לבן (GRIS משמעו "אפור" בספרדית), מתחלפים אט-אט לנופים צבעוניים.
ישנם שיעורים ללמוד בעודכם נודדים במדבריות סחופות הרוח וביערות העבותים המכוסים ירוק; לדוגמא, בעולם התת-מימי, שמייצג את הדיכאון, לומדים כיצד לצלול עמוק.
על אף הקצב המרגיע והמהורהר שלו, GRIS מלא בהפתעות ובקסם. הפכו את עצמכם לדג הטריגון כדי לנווט בזריזות במערות האוקיינוס, המזכירות צורה של מבוך. נסקו באוויר בעודכם מוקפים בפרפרים. או שתהפכו את הגלימה הגולשת שלכם לגוש אבן רציני, שייגן עליכם מפני הרוח. מהאפר שנותר משברון הלב שלכם, יפרחו יכולות מופלאות.
אין מוות ב‑GRIS. כשאתם נופלים לתהום או מפספסים את הזינוק, פשוט חוזרים חזרה. יצורים אפלוליים - ציפורים שחורות מפחידות או צלופחים מאיימים - הם חלק מהמכשולים שצריך להתגבר עליהם במלך המסע שלכם.

GRIS משלב ביד אמן את כל היסודות שבאים לידי ביטוי יפהפה במסגרתו, כולל מוסיקה מרגשת מאת להקת הפופ החלומי, Berlinist. באחד השלבים, המוסיקה מסתנכרנת באופן כה הולם עם הפעולה, שתוכלו לתזמן את המהלכים שלכם לפי המקצבים.
אל תתבלבלו מהשם - GRIS מלא בצבעים. זוהי חוויה בלתי נשכחת שמזכירה לנו כיצד שמחה, צער והחלמה שזורים, לרוב, זה בזה.